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Die Fußball-Bundesliga boomt! Jedes Jahr verkaufen die Bundesligavereine mehr und mehr Merchandisingartikel, dies bestätigt der 17. Fanartikel-Barometer. Das Merchandising-Geschäft verzeichnet ein stetiges Wachstum, so haben die Bundesligavereine in der Saison 2013/2014 zum ersten Mal die 250 Millionen Euro-Marke geknackt. food4fans weiß um diese Entwicklung und begründete im November 2012 ein so einfaches Geschäftsmodell, dass man sich fragt, warum nicht schon früher jemand darauf gekommen ist.

Bereits im Jahr 2014 konnte food4fans Umsätze in Höhe von 300.000 Euro verzeichnen. Dabei begann alles mit einer ganz einfachen Frage an den damaligen Präsidenten des Fußball-Bundesligavereins Hamburger SV: “Ihr verkauft doch eigentlich alle möglichen Fan-Artikel beim HSV unter eurer Marke. Vom Schnuller bis zu einem musizierenden Toaster – warum denn keine Lebensmittel wie z.B. Snacks?" - „Gute Frage, weiß ich auch nicht, aber sprich mal mit unserer Merchandisingabteilung“, war die richtungsweisende Antwort und der Grundstein für unsere Gründung.

Auszug aus der Produktpalette von food4fans

food4fans hat ein innovatives Geschäftskonzept entwickelt, durch das Vereine ihre Farben und Logos mittels gebrandeter Snack-Sortiments weitreichender vermarkten können. Wesentlicher Aspekt dieses Ansatzes ist, dass der Vertrieb dieses Sortiments nicht nur über die anzahlmäßig limitierten vereinseigenen Fan-Shops und den Internet-Shop des jeweiligen Vereins stattfindet, sondern zusätzlich über die etablierten Handelsketten wie z.B. EDEKA, REWE, Kaiser's, coop, der Metro-Group sowie weitere Vertriebsstrukturen wie z.B. Getränkeabholmärkte, Kioske, Tankstellen, Drogerieketten, Baumärkte etc. betrieben wird.

Dieses Geschäftsmodell ist nicht nur für food4fans ein lukratives Geschäftsmodell, denn auch die Vereine haben ein Interesse daran, stärker in den Fokus ihrer Fans im Lebensmittelhandel zu rücken.

Fußball ist emotional, auch Essen hat eine emotionale Komponente und vor allem steigt die Nachfrage nach Produkten des jeweiligen Lieblingsvereins konstant. Die Merchandisingumsätze der 1. Bundesliga stiegen in den letzten 10 Jahren um 278% (Quelle 17. Fanartikel Barometer) und überschritten 2014 für alle drei Ligen die Marke von 250 Millionen Euro. Tendenz steigend! Im Angebot der Vereine fehlten allerdings Produkte, die schnell konsumiert und wieder nachgekauft werden. Es fehlten Snacks! 

Snacks von food4fans in einem Regal bei der Metro

Innerhalb von wenigen Monaten haben bereits 8 Bundesligavereine Verträge mit food4fans geschlossen, inzwischen sind es 13.

Dazu gehören Vereine wie der FC Bayern München, Borussia Dortmund, Hamburger SV, VfB Stuttgart, 1 FC Köln, aber auch Vereine aus der 2. Bundesliga wie der FC St. Pauli zählen dazu. Vereine aus dem Ausland wie der Champions League-Teilnehmer NK Maribor aus Slowenien kaufen bei food4fans direkt ein, ohne die Voraussetzung einer Lizenz. Mit Vereinen aus der Türkei, Holland und Dänemark wird verhandelt.

Vereine, für die food4fans arbeitet

food4fans öffnet den Vereinen die Türen in den Lebensmitteleinzelhandel. Inzwischen findet man unsere Produkte unter anderem bei Kaufland, Kaiser's, REWE, EDEKA, Metro, Selgros und anderen großen Lieferketten. Verhandelt wird derzeit mit Raststätten und Tankstellen, sowie Drogerieketten, Möbelhäusern und Heimwerkermärkten.

Vertriebspartner von food4fans

Das simple Geschäftsmodell gibt uns unendlich viele Möglichkeiten zu wachsen. Während wir uns auf den Verkauf der inzwischen über 130 verschiedenen Produkte konzentrierten, kamen Anfragen aus  ganz unterschiedlichen Branchen – beispielsweise auch der Musikszene.

Wer heute online bei Rammstein etwas bestellt, bekommt ein von food4fans designtes und produziertes Produkt als Give-away – das Logo aus Weingummi. Ein weiteres Produkt für Rammstein ist angedacht.

Beispiele für Projekte aus dem Künstlerbereich

Nicht nur angedacht, sondern im Entstehen ist der kleine, graue Ottifant aus Fruchtgummi im Auftrag von Otto Waalkes und auch ein Konzept für die Vermarktung des kleinen Drachen Tabaluga, hinter dem der Rocksänger Peter Maffay steht, wird gegenwärtig verhandelt.

Zeitstrahl zeigt die geplante Hinzunahme von Produktgruppen von 2013-2016

food4fans wird etappenweise weitere Geschäftsfelder erschließen und versucht somit einen riesigen Merchandising-Markt zu bedienen. 

Food4fans bietet Snacks in dem Branding von Bundesligavereinen zum Verkauf an. Das Besondere ist, dass nicht nur die Produktverpackungen, sondern einige der Produkte wie Lollies, Schokolinsen und Hamburger Speck ebenfalls in den Vereinsfarben produziert sind.

Aktuell gibt es ein Sortiment von 11 Snack-Produkten mit einer Mindesthaltbarkeitsdauer zwischen 6 Monaten bis unbegrenzter Haltbarkeit. Das Sortiment beinhaltet sowohl süße als auch salzige Produkte, die zu den Klassikern in den jeweiligen Produktkategorien gehören. Das Angebot umfasst:

Auszüge aus dem Produktsortiment

Der Nutzen des Produkts bewegt sich auf mehreren Ebenen. Erstens können Fans ihre Lieblings-Knabberprodukte in den Farben ihres Vereins kaufen. Zweitens bekommen Vereine die Möglichkeit, ihre eigene Marke signfikant zu stärken und ihre treuen Fans auch im Lebensmitteleinzelhandel zu erreichen. Drittens können Handelsketten ihr Sortiment an Snacks um weitere Produkte ausweiten, um eine größere Zielgruppe zu erreichen und zur selben Zeit zum Markenbotschafter werden.

Unser Geschäftsmodell basiert auf einem exklusiven Lizenzvertrag, der sämtliche Rechte für die Vermarktung der Produkte im Snack-Bereich mit dem jeweiligen Lizenzgeber umfasst. Hierfür zahlt food4fans eine Lizenzgebühr und erhält dafür zum einen die Vermarktungsrechte für die eigenen Vertriebskanäle sowie die Vertriebsunterstützung durch die Lizenzgeber über deren Vertriebskanäle (Fanshops, Webshop, Promotion in den Stadien). Die für food4fans geleistete Vertriebsunterstützung beinhaltet - je nach Verein - Werbung in den Stadionzeitungen, gemeinsame Akquisitionen beim Lebensmitteleinzelhandel bis hin zu dem Erstellen von Werbefilmen. Auch gemeinsame Auftritte auf Messen finden statt. 

Bereits jetzt bestehen Lizenzverträge mit 13 Vereinen der 1. und 2. Bundesliga und weitere Vereine haben starkes Interesse an Merchandisingprodukten bekundet. Derzeit laufen beispielsweise Gespräche mit den Vertretern von Galatasaray Istanbul. Aufgrund der großen Fangemeinde (nach Angaben von Galatasaray sind es 3 Mio Fans) allein in Deutschland scheint diese Anfrage aussichtsreich zu sein. In einer ersten Lieferung wurde bereits der Champions League-Teilnehmer NK Maribor mit Lollies und Kaugummis ausgestattet. Auch Ajax Amsterdam und weitere ausländische Vereine haben angefragt.

HSV-Mittelfeldspieler Dennis Diekmeier auf der Suche nach Hamburger Speck 

Food4fans bietet aktuell 11 verschiedene, gebrandete süße und salzige Snackprodukte an, die einen durchschnittlichen Rohertrag von etwa 41 % haben.

Je nach Produkt und unseren Einkaufskonditionen variiert dieser Wert zwischen 36% und 49%. Zukünftig beabsichtigen wir, durch bessere Konditionen im Zusammenhang mit unserem steigenden Einkaufvolumen und auch bei unserer Logistik eine bessere Marge zu erzielen.

Zusätzlich werden wir an Kunden wie z. B. die Metro zunehmend Ware in Originalkartons und nicht in teureren Displays liefern, sodass wir uns auch hier zukünftig Skaleneffekte versprechen.

Neben den Lizenzverträgen mit den Vereinen ist die größte Herausforderung, die Produkte im Einzelhandel zu platzieren. Die sogenannte Listung ist ein zeitaufwendiger Prozess und bedingt je nach Handelskette unterschiedliche Ressourcen. Aufgrund unserer mehrjährigen Erfahrung im Food-Bereich und unseren sehr guten Kontakten konnten wir hier Erfolge verbuchen und sind bei etlichen großen Handelsketten gelistet. Dies entspricht einem Marktvorsprung zu potenziellen Konkurrenten von bis zu zwei Jahren.

Wir bieten den Handelsketten zwei Alternativen, um die food4fans-Produkte in ihren Filialen zu platzieren. Zum einen die Lieferung eines Displays, einem Aufsteller bestehend aus vier bis fünf Etagen, gefüllt mit unseren Produkten, wobei der Kunde entscheiden kann zwischen Displays, die mit einem Verein gefüllt sind oder auch sich zusammensetzen aus mehreren Vereinen.

In vielen Fällen bietet es sich an, den lokalen Verein zusammen mit Bayern München und auch dem BVB Dortmund anzubieten. Da die Produkte in der Regel etwas teurer sind als vergleichbare Produkte ohne Vereinslook, legen wir großen Wert darauf, dass zum Beispiel die Kartoffelchips nicht in den Regalen mit anderen Kartoffelchips liegen, sondern wie geschildert in separaten Displays. Nachteil dabei ist, dass der Handel diese Displays nach Abverkauf entsorgt und nicht automatisch nachbestellt.

Varianten unterschiedlicher Displays

Zum anderen bieten wir die Lieferung in Kartons für Regale an. Wenn möglich sollten unsere Produkte gemeinsam in einem Regal angeboten werden, was bei der Metro gegenwärtig schon geschieht. Diese Form der Belieferung hat dann keinen Aktionscharakter mehr, sondern ist fester Bestandteil des Sortiments.

Die kleineren Fußball-Vereine und die Vereine aus anderen Sportarten, die bei uns Produkte bestellen, sind eine separate Kundengruppe, denn hier liefern wir ohne Lizenzvertrag eine fest vereinbarte Menge auf Risiko des Vereins, der die Ware in eigener Verantwortung vertreibt oder an die Fans verteilt.

Außerdem planen wir in Zukunft unsere Produkte noch stärker über das Internet zu vertreiben. Ein eigener Webshop www.mein-fankiosk.de ist vor Kurzem ins Netz gestellt worden. 

Website

Bis heute gibt es keine vergleichbaren Produkte auf dem deutschen Markt. Woran liegt das? Diese Frage haben wir uns oft gestellt, denn die Produktpalette passt sehr gut in das Merchandisingsortiment der Vereine.

Warum stellt kein Verein die Produkte selber her?

• Es bedarf einer gewissen Mindestmenge pro Produkt, die die Vereine alleine nicht erreichen können, um wirtschaftlich zu arbeiten.

Warum nahm sich aber kein großer Produzent der Sache an? Zwei treffende Argumente:

• Es ist für die großen Hersteller uninteressant, Produkte ohne eigene Markennennung zu produzieren.
• Kein Konzern verfügt über ein so komplettes Sortiment.

Doch ganz alleine sind wir nicht. So produziert ein Unternehmen die Saisonartikel (Weihnachten und Ostern) und ein anderes eine kleine Bonbondose und einen Beutel Fußbälle aus Fruchtgummi.

Bisher haben wir Verträge mit  13 Bundesligavereinen. Zu den Partnern zählen zum Beispiel der FC Bayern München, Borussia Dortmund, Hamburger SV, FC St. Pauli, 1. FC. Köln und viele andere.

Vereine für die wir arbeiten

Außerdem kooperieren wir gegenwärtig partnerschaftlich mit Rammstein, sowie mit Otto Walkes und Peter Maffay. 

Peter Maffay und Matthias Graf Lambsdorff anläßlich der Verleihung des "Goldenen Schlitzohr"

Unsere Geschäftspartner, also die Hersteller der Produkte, kommen aus verschiedenen Regionen. So kommen die Lollies aus Deutschland, die Schokolinsen und Crispies aus Holland, die Toffies aus Polen, die Fruchtgummies aus dem Süden Deutschlands, der Speck aus Hamburg, die Chips und das Studentenfutter aus Niedersachsen, während die Salzstangen aus dem Elsass stammen. Wer der Lieferant der Erdnüsse sein wird, ist noch offen.

Allen Lieferanten ist gemeinsam, dass sie ständig von Lebensmittelkontrolleuren überwacht werden und über die vom Handel geforderten Zertifikate verfügen.

Sehr intensiv arbeiten wir mit dem in Bremen ansässigen Logistikunternehmen TM-Logistik zusammen. Schon vor food4fans und seit mittlerweile 15 Jahren kooperiert Matthias Graf Lambsdorff, der Gründer von food4fans, mit dem durch Tarkan Tiral geführten Unternehmen und lässt dort sowohl lagern als auch konfektionieren. Täglich besteht ein Transfer zwischen Hamburg und Bremen, eine Bedingung, die TM sicherstellen musste und konnte.

In Oststeinbeck sitzt ein weiterer Partner von uns, die Firma Suris Gmbh. Geführt durch Stefan Beitz füllt das Unternehmen im Auftrag zeitgerecht für uns ab und lagert. Wir gewinnen Zeit und können auf die Nachfrage besser reagieren. Zwei wichtige, sich auch finanziell positiv auswirkende Faktoren.

Zu unseren Kunden:

Es sind die Lebensmitteleinzelhändler und Handelsketten, die unsere Produkte kaufen. Listungen bestehen oder sind in Vorbereitung bei fast allen großen Lebensmitteleinzelhandelsketten (LEH), ausgenommen hiervon sind Discounter. Potential sehen wir neben dem LEH bei Möbelhäusern, Heimwerkermärkten, Tankstellen, Getränkehändlern und in weiteren Branchen.

In Deutschland, so sagt man, hätte der Fußball 80 Millionen Fans. Das ist allerdings nur während der WM richtig.

Laut einer Umfrage des ältesten Meinungsforschungsinstitus in Deutschland, des Instituts für Demoskopie Allensbach (IfD), zählen 55 % der Männer zu den Fußballfans und 16 % der Frauen. Das sind zusammen allein in Deutschland ca. 30 Mio Fans und potentielle Kunden von food4fans.

Dabei führt der FC Bayern mit 23 % die Fantabelle vor Borussia Dortmund an.

Da wir aber nicht direkt verkaufen, sondern an die Handelsketten, ist die Anzahl der Filialen für uns ebenfalls relevant. Einzelhandel mit Nahrungsmitteln und Tankstellen in Deutschland ergeben zusammen etwas mehr als 100.000 Filialen.

Nehmen wir uns einmal den Verein Hannover 96 vor und suchen die relevanten Märkte heraus. EDEKA hat im Einzugsgebiet dieses Vereins insgesamt 1.590 Filialen. Wir haben 99 für Hannover geeignete Filialen herausgesucht. Nehmen wir an, dass im Durchschnitt jede Filiale 1 Stück pro Snack pro Woche verkauft und wir diese Kalkulation auch für REWE, Kaufland, Rossmann und die Fanshops anwenden, dann ergibt sich Umsatzpotential von € 230.000 pro Jahr für den Verein Hannover 96.

Eine rein theoretische Hochrechnung: Bei 13 Vereinen, ohne Gewichtung der Umsätze, wären das ein Umsatzpotential von 6,5 Mio EUR pro Jahr.

Matthias Graf Lambsdorff – Geschäftsleitung

Matthias Graf Lambsdorff ist ein erfahrener und erfolgreicher Unternehmer und der Kopf von food4fans. Während der Startup-Phase hat er sich um so ziemlich jeden Bereich gekümmert. Angefangen mit der Kontaktaufnahme zu den Vereinen, über die Akquise neuer Kunden und die Unterstützung des Einkaufs und des Vertriebs bis zur Bearbeitung neuer Geschäftsfelder und Produkte.

Seit Anfang der 90er ist er Agenturinhaber von Jacques Wein-Depot. Ein paar Jahre später gründete er dann mit einem Franzosen eine Handelsgesellschaft für Gourmetprodukte, die heute profitabel arbeitet. Sein Schwerpunkt lag, wie man sieht, sehr oft auf dem Gebiet der Narungsmittel.

Dr. Matthias Graeper – Finanzen, Controlling

Bei food4fans ist Dr. Matthias Graeper für die Finanzen des Unternehmens zuständig. Zu seinen Hauptaufgaben zählen die Sicherstellung der Finanzierung des Unternehmens, die Wahrnehmung von Reporting- und Controllingaufgaben, die Kommunikation mit Banken und lnvestoren sowie die Verhandlung der unternehmensrelevanten Verträge.

Ab 1987 hat Dr. Matthias Graeper für Private-Equity-Fonds gearbeitet und eine Vielzahl von Transaktionen im Rahmen von Management Buy-Outs vorwiegend im Mittelstand in Deutschland finanziert. Die Unternehmen waren in Branchen wie z.B. Einzelhandel, Damenoberbekleidung, Maschinenbau, Gebäudereinigung und Services aktiv.

Jörg-Michael Umbach - Vertriebsleitung

Er kennt sie alle und alle kennen ihn. Seit vielen Jahren arbeitet er mit dem Einkauf aller wesentlichen Lebensmittelketten zusammen. Dieses Know-how setzt er mit großer Begeisterung für food4fans ein, denn er glaubt an die Chancen von Merchandisingartikel im Lebensmittelhandel

Frederik Meyer – Einkauf

Er hat die bekannte Erkenntnis, dass im Einkauf das Geld verdient wird, verinnerlicht und seit seinem Wirken für food4fans schon viel erreicht. Neue Einkaufsquellen zu suchen, zu finden und bessere Preise zu bekommen, macht ihm Spaß und so ganz nebenher schaut er im Vertrieb vorbei und betreut ein paar kleinere Projekte.

Im letzten Jahr hat food4fans 300.000 € Umsatz erwirtschaftet. Die ersten beiden Monate des Jahres 2015 entsprachen der Planung und auch die letzte Hausmesse bei REWE war erfolgreich, denn es wurden 78 Displays bestellt. Außerdem bahnt sich eine Listung bei Lekkerland an. Lekkerland beliefert ca. 60.000 gewerbliche Kunden

Vier neue Produkte befinden sich für den Duty free-Spezialisten Heinemann im finalen Stadium. Anfang April werden drei Produkte (Salt&Pepper, Honeyset, Berlin Curry) ausgeliefert, während das vierte Produkt (eine Keksdose von Bayern München) Anfang Mai fertig sein wird.

Die Fertigstellung der Produktdesigns mit dem FC St. Pauli wird zur Zeit intensiv betrieben.

Ausblick auf kommende Produkte

Seit über einem Jahr führt die Tankstellenkette Aral, die 2.500 Tankstellen in Deutschland betreibt, Tests mit den Produkten von food4fans in den Städten Hamburg, Dortmund, Köln und München durch. Während der Test in Hamburg, bedingt durch den schlechten Tabellenplatz des HSV und die damit einhergehende trübe Stimmung, weniger erfolgreich war, sind die Ergebnisse in Dortmund und vor allem in München positiv.

Seit wenigen Wochen hat food4fans zwei Vertriebsagenturen unter Vertrag. Eine Agentur kümmert sich um Nordrhein-Westfalen, die andere um den Norden Deutschlands. Ziel dieser Zusammenarbeit ist es, mithilfe der Agenturen Regalpflege in den Supermärkten zu betreiben und somit jeden einzelnen Kunden, also auch jedes einzelne Geschäft vor Ort, zu betreuen. Die Suche nach Agenturen im Süden und in Hessen wird sicherlich bald Erfolg haben, denn vor allem im Süden bedarf es dringend einer guten Regalpflege und Betreuung.

Neben dem Ausbau des bereits laufenden Geschäfts werden wir uns verstärkt um die kleineren Vereine und Kunden kümmern.

Aber auch auf dem Sektor der Produkte tun wir etwas. Es wird Erdnüsse geben und für die meisten Vereine auch das Logo oder das Maskottchen aus Fruchtgummi. Einige weitere Projekte, die wir in der Entwicklung haben, veröffentlichen wir zeitnah.

Der eingeworbene Geldzufluss soll im Wesentlichen verwendet werden für

• die Einstellung von zusätzlichem Personal. Mindestens eine/n weiteren VertriebsmitarbeiterIn, eine/n MitarbeiterIn für Projekte und eine/n für den Shop und für Social Media. Um zu wachsen, brauchen wir das möglichst bald, spätestens in den kommenden 12 Monaten, damit wir die dargestellte Planung erreichen können,
• die Finanzierung des Working Capital, da sich mit schnell wachsendem Umsatz auch das Volumen der Forderungen und das Warenlager erhöht,
• die Vorauszahlung von Lizenzen an die Bundesligavereine.

food4fans GmbH & Co. KG

Sitz: Gewerbering 3, 22113 Oststeinbeck-Hamburg

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